Créations Haute-Couture et savoir-faire
Les épices, chez les Thiercelin, c'est une histoire ancienne. Dans les vieux livres comptables et d'achats on peut noter, dès la première moitié du XIXième, un intérêt certain pour les épices. Les Thiercelin, en plus de travailler les produits de l'agriculture locale, comme le vinaigre, le miel du Gâtinais et le safran — spécialité de la maison —, s'intéressent déjà en effet à ces saveurs exotiques : poivres, vanille de Madagascar, cannelle, muscade… Ce n'est sans compter la rose et la fleur d'oranger.
Vous découvrirez ici les grandes créations et produits signature de la maison. Des mariages de parfums et de saveurs rares qui ont fait et font la réputation de la maison ; de l'Abracadabra, au Curry 1001 Nuit en passant par le Pharaon Dukkah®, le Meat Lovers®, le Curry Black Pearl® et tant d'autres...
Et si la presse n'hésite pas à honorer la maison en la désignant comme le "Karl Lagerfeld des épices", c'est que peut-être, derrières ces noms poétiques, son titre d'Entreprise du Patrimoine Vivant Français et de Maître Artisan, se cachent une véritable sensibilité dotée d'un savoir-faire en la matière.
Nos épices, nos poudres, nos mélanges d'épices, curry, masalas sont garantis SANS GLUTEN : c'est notre éthique qualité, notre éthique santé et bien-être… Vous procurer des épices et des poivres de premier choix en direct de nos fermiers producteurs. Des mariages authentiques, créés et fabriqués par nos soins à la manufacture : 100% épices.
