Description du cours Gastronomique
Avec le chef de l'une des plus belles tables de Paris, apprenez la cuisine gastronomique simple, gourmande et élégante. Découvrez toutes ses astuces de chef professionnel ! Des ateliers ouverts à tous les niveaux — du débutant à l'expert — en petit comité de 6 personnes par cours pour un partage de savoir-faire et d'astuces de chef dans la plus grande convivialité.
Découvrez la cuisine sous un autre angle à travers une expérience unique en son genre. (re)Découvrez nos ateliers Tours de Mains avec nos talentueux chefs.
Que comprend la formule?
Au sein de notre boutique Parisienne, dans notre cuisine d'application située dans notre superbe cave à vin, aux pierres apparentes, cuisinez 1 entrée, 1 plat et 1 dessert. Des mets dégustés entre chaque préparation à la façon d'une table d’hôtes conviviale dans notre cave voutée. 4h de cours, lors duquel le chef vous confie ses petits trucs et astuces de chef, ses secrets autour d'une cuisine gastronomique et accessible.
De quoi faire, de cette balade gourmande, une expérience inoubliable.
Description du cours de Pâtisserie
Une formule unique ! Repartez avec votre gâteau pour 4 pers.
Apprenez à créer une pâtisserie gastronomique (pour 4 personnes) avec un talentueux pâtissier.
Attention ! vous ne partirez pas les mains vides !
Revisitez ensemble la pâtisserie d'hier et d'aujourd'hui sous un angle gastronomique lors d'un atelier intensif de 2h30. A vos tabliers pour préparez chacun votre gâteau du dimanche.
Gâteau du dimanche, petite surprise de brunch ou cadeau du dîner du samedi soir, repartez avec votre création pour 4 personnes pour annoncer fièrement à vos convives : C'est moi qui l'ai fait !
La pâtisserie des Grands Palaces : cela se passe au 3 rue Charles-François Dupuis, dans le 3e.
Que comprend la formule?
Le formule comprend une part et une dégustation d'un thé de la maison, ainsi que votre création pour 4 personnes fournie avec une boîte à gâteau pour la transporter. Eau plate et gazeuse à volonté.
Comment je choisis ma date?
Lors de votre commande précisez-nous dans le champs commentaire les dates de votre choix. Vous trouverez tout notre programme des cours sur le lien suivant. Les places étant de 6 maximum par cours, il est important de nous préciser plusieurs options au cas où votre choix initial ne pourrait être honoré. Nous vous contacterons par téléphone ou email afin de vous confirmer les dates disponibles au moment de votre commande.
Où, quoi, quand?
À PARIS, À NOTRE BOUTIQUE 3 rue Charles-François Dupuis, Paris 3e (M° Temple ou République)
LE SAMEDI
DE 11H00 À 15H00 pour le Menu Gastronomique
DE 13H00 À 15H30 pour le Cours de Pâtisserie
