Vinaigre de vin blanc à la fleurs de Sureau
Goûtez la différence !®
Toutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
La livraison en France* est offerte dès 59,90 €.
Ne payez pas des frais de port ! Offrez-vous un Timut, du safran prédosé, un Meat Lovers® ou du curcuma !
VOUS ÊTES PROFESSIONNEL(LE)? Connectez-vous à notre Espace PRO.
Un vin pas si aigre que ça aux saveurs parfumées
Le vinaigre dans tous ses états pour des nouvelles saveurs immédiates.
Tous élaborés sous notre contrôle dans la plus pure tradition artisanale des maîtres vinaigriers. Une tradition perpétuée puisque la famille THIERCELIN possédait déjà une vinaigrerie au début du XIXe siècle.
Notre gamme présente 9 vinaigres fins vieux et 13 vinaigres aromatisés de fabrication artisanale
Pour le plaisir de vos convives!!!
Description et caractéristique
La fleur de sureau est issue d'un arbuste de la famille des Caprifoliacées. On le trouve en campagne, en plaine et en montagne notamment lorsque le sol est riche en azote. La fleur, de couleur blanche, fleurie au mois de mai pour ensuite se transformer en petits bouquets de baies foncées. On l'appelle également "vanille du pauvre", certainement pour ces notes suaves.
Notes aromatique et qualité organoleptique
Une association gastronomique, très appréciée des fins gourmets pour ses notes florales, suaves, printanière, de petites baies caractéristique de la fleur de sureau. Au nez il dégage des notes surprenantes de fruit de la passion voir tutti frutti et très gourmande. Cela nous invite à l'association allègrement avec ce fruit exotique tant apprécié.
Utilisation en cuisine de A à Z
Un association exquise de notre vinaigre de vin blanc Vieille Réserve et de fleurs de sureau pour sublimer vos créations tout au long de l'année. Ses notes passions et tutti frutti à dominante florale du sureau se marient à merveille avec les fruits exotiques tels que le fruit de la passion, la mangue, les produits de la mer, les salades et les légumes, tout en leur donnant ce petit coup de peps apporté par l'acidité du vinaigre.
Secret de Famille :
100% naturel - Vinaigre de vin blanc Vieille Réserve affiné en fût de Chêne (100%), fleurs de Sureau BIO (5%). Aromatisation naturelle obtenue par macération lente.
Sans sulfites ajoutés. Contient des sulfites issus du vin. Vinaigre non pasteurisé. Une création de mère ou un dépôt est normal. Ceci n'altère aucunement la qualité du produit.
Les allergènes sont indiqués en gras. Nos épices et mélanges sont garantis sans gluten.
Notre bouteille 25 cl :
Nos bouteilles 25 cl sont munies d'un nouveau bec verseur intégré au bouchon à vis rose cuivré, pour une distribution facile et propre, quelque soit le liquide : sirop, huile ou vinaigre. Fini les écoulements.
Apports Nutritionnels :
Retrouvez dans cette colonne les valeurs energétiques et apports nutritionnels du produit :
Nous vous recommandons également
