Retrouvez dans cette collection nos recettes autour de la délicieuse et envoutante fève Tonka. Vous y trouverez des idées d'association sucrées et salées. Vous apprendrez également comment doser cette mystérieuse petite fève au goût de vanille amendée qui a conquis depuis de nombreuses décennies l'industrie du parfum mais quelques années les chefs pâtissiers et chocolatiers du monde entier.